【うちごはん】先週のうちごはんまとめ（11/21〜11/25）
おはようございます、まっちんです。
週末も終わり、また１週間のスタートです。
今週は、主人が日勤の週なので、
お弁当がいる週です。（月、火、金、土、日）
頑張ろうーー♡
さて、先週の水曜日からのごはんをまとめてみます。
（火曜まで主人の実家へ帰省でした）
※朝ごはんは、基本的にスープ、納豆ごはん、前日のおかずの余りなどで簡単に済ませたので、省略します。
１１月２１日（水）
昼ごはん
わかめ卵うどん
→わかめは、常備ストック分です。
二人とも風邪気味で、軽めのごはんでした。
夜ごはん
チキンカレー、椎茸のグリル、サラダ、手作りたくあん、梅干し、みかん
→カレールウは冷凍ストック分です。
１１月２２日（木）
昼ごはん
焼きそば、かきたま汁、みかん
→焼きそばに天かすを入れて屋台風に！
夜ごはん
豆腐ハンバーグ、アスパラソテー、豚汁、サラダ、手作りたくあん、柿
→豚汁は、豚バラ、大根、長ネギ、白菜、こんにゃく、ぶなしめじ、先週余ったさつまいも、冷凍ストックの里芋を入れました。具沢山！
豚汁は大量に作ったので、しばらく続きます...笑
１１月２３日（金）
昼ごはん
もやしニラ炒め、豚汁、明太だし巻き、炊き込みご飯、手作りたくあん、みかん
→明太子は、冷凍ストック。
→炊き込みご飯は、以前作って冷凍していたもの。
夜ごはん
唐揚げ、サラダ、豚汁、手作りたくあん、柿
→唐揚げは、揚げ焼きにしました。
１１月２４日（土）
昼ごはん
※写真撮り忘れました...。
昨日の残り物（唐揚げ、豚汁など）
→主人がいなかったので、簡単に。
夜ごはん
寄せ鍋
→具は、豚バラ、白菜、椎茸、ちくわ、きのこミックスなど
１１月２５日（日）
昼ごはん
寄せ鍋のあとの出汁で、うどん
※あまり綺麗な写真じゃなくてすみません。笑
→冷凍ストックのウインナーも追加。
夜ごはん
手羽元もグリル、サラダ、具沢山味噌汁、手作りたくあん、ごはん、みかん
→手羽元はハチミツ、醤油、酒のみで漬け込んで、オーブンで焼きました。
→味噌汁の具は、きのこ、玉ねぎ、お麩、わかめ。
簡単美味しい！手作りたくあん
先週は、大根を１本丸ごと買って、
豚汁だけでは使い切れなかったので
たくあんを手作りしてみました。
（※それでも大根1/3余りました。笑）
先日、主人のお姉さんの家で頂いて
とっても美味しかったので、
参考レシピを教えてもらいました♡
参考レシピはこちら↓
cookpad.com
市販のたくあんは量が多くて・・
主人が漬物嫌いなので１人では食べ切れないんです。
このレシピなら少量で作れるので、便利♫
とっても美味しかったですーー♡
まとめ買いの食材、ほぼ使い切りました！
こんな感じで、、、
先週のまとめ買いの食材もほぼ使い切りました！
残っているのは、レタス１玉、大根1/3本だけかな？
大根はポリ袋へ入れて冷凍。
今週、味噌汁にでも入れようかなーと思います。
それから、、
先月ぐらいから頑張っている、冷凍庫のお掃除。笑
かなり減りました〜！スペースができましたよ！！
この調子で、年末までにもっと減らしたいなぁ。
スッキリした冷蔵庫で新年を迎えたい・・！
がんばりましょ〜。
最後まで見ていただき、ありがとうございます♡
この記事を気に入ってくださったら、ポチッとお願いします（＾_＾）↓
